ドイツのフランクフルトで11/19～11/21に開催された欧州食品素材展「Food Ingredients Europe 2024」で
DAIZエンジニアリングとICL社が開発した新しい大豆タンパク素材「ROVITARIS® SprouTx™」が初披露されました。
ROVITARIS® SprouTx™の展示ブースは盛況となり、多くの食品メーカーや企業とのコミュニケーションが活発に行われました。
ROVITARIS® SprouTx™は2025年の商業販売開始を予定しています。
展示会の様子はICL Food SpecialtiesのLinkedinからもご覧いただけます。
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