エンジニアリング事業

エンジニアリングの力で
食品生産に新たな付加価値を。

当社は独自のプロセス設計とノウハウを蓄積し、植物由来の食品素材の開発・生産の現場において、環境負荷の低減や生産プロセスの高度化と最適化に取り組んでいます。

発芽の条件検討と環境制御を取り入れた当社独自の生産エンジニアリングで、食品新素材の開発と生産技術のライセンスを行っています。この発芽を基盤とする技術アプローチはエネルギー消費量と製造コストの低減につながります。